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Description

Les 3 principaux critères à prendre en compte dans le choix d’une variété de pois d’hiver sont la résistance au froid (selon le secteur à risque, privilégiez des variétés TT ou T dans le Nord-Est), la tolérance à la chlorose (privilégiez les variétés T si taux de calcaire élevé) et le niveau de rendement (potentiel et régularité, cf. résultats Terres Inovia). Pour sécuriser la récolte, privilégiez des variétés tolérantes à la verse et hautes (notamment si présence de cailloux). Selon les débouchés, la qualité de la graine est également à regarder (teneur en protéines et PMG élevés).

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Variété Couleur des graines Précocité maturité Année inscription Pays inscription Représentant France Indice de rendement (%/moy.) Tolérance au froid Tolérance à la verse Richesse protéines Sens. chlorose ferrique Classe de PMG Pois (g) Précocité floraison Précocité fin floraison Hauteur fin floraison Hauteur récolte
AVIRON vert tardive 2012 France Florimond Desprez
100.9
MT TT
moyenne
T 180-200 intermédiaire intermédiaire haute haute
BALLTRAP jaune intermédiaire 2013 France Florimond Desprez
97.2
TT AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire tardive moyenne courte
CASINI jaune précoce 2020 France RAGT Semences
90.5
TT MT
faible
TT 220-250 intermédaire intermédaire haute moyenne
CURLING jaune intermédiaire 2012 France Florimond Desprez
96.1
MT AT
moyenne
T <180 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
DEXTER jaune intermédiaire 2014 France RAGT Semences
100.2
TT T
moyenne
S 180-200 précoce tardive moyenne moyenne
ENDURO jaune intermédiaire 2006 France Florimond Desprez
91.9
MT AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire précoce moyenne moyenne
ESCRIME jaune intermédiaire 2018 France Florimond Desprez
111.6
MT MT
moyenne
T 180-200 précoce tardive haute moyenne
FACETTE corail inter 2021 France Agri Obtentions
84.6
T AT
élevée
- 200-220 tardive inter moyenne haute
FAQUIR vert tardive 2020 France Agri Obtentions
86.7
MT T
élevée
MT 220-250 intermédiaire tardive haute haute
FAUVE corail inter 2021 France Agri Obtentions
88.5
MT T
moyenne
- 220-250 inter inter moyenne courte
FEROE jaune tardive 2021 France RAGT Semences
105.4
T TT
moyenne
T 200-220 intermédiaire tardive haute très haute
FLOKON jaune inter 2015 France Agri Obtentions
107.9
T MT
moyenne
MT 180-200 précoce tardive haute courte
FOUDRE jaune intermédiaire 2021 France Agri Obtentions
114.8
T TT
faible
MT 200-220 tardive tardive très haute très haute
FRESNEL jaune intermédiaire 2014 France Agri Obtentions
79
TT T
moyenne
T 220-250 précoce tardive moyenne moyenne
FROSEN jaune intermédiaire 2016 France Agri Obtentions
100
MT MT
faible
T 200-220 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
FURIOUS jaune intermédiaire 2015 France Agri Obtentions
101.3
MT AT
faible
S 200-220 précoce intermédiaire haute moyenne
FURTIF jaune précoce 2021 France Agri Obtentions
94.8
TT T
faible
T 200-220 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
GANGSTER jaune précoce 2012 France RAGT Semences
98.9
T AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire intermédiaire courte courte
INDIANA jaune précoce 2010 France RAGT Semences
96
AS T
faible
T 200-220 précoce intermédiaire haute haute
ISARD jaune précoce 2004 France Agri Obtentions
94.4
TT S
faible
S 180-200 précoce intermédiaire moyenne courte
JAGGER jaune intermédiaire 2017 France RAGT Semences
96.7
MT AT
élevée
T 200-220 précoce intermédiaire moyenne moyenne
JUMPER jaune précoce 2022 France Florimond Desprez
103.8
MT AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire intermédiaire haute moyenne
LAPONY jaune intermédiaire 2018 France RAGT Semences
99.5
TT AT
moyenne
MT 200-220 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
MYSTER jaune intermédiaire 2015 France RAGT Semences
95.6
TT T
élevée
T 200-220 intermédiaire tardive moyenne moyenne
PADDLE vert intermédiaire 2020 France Florimond Desprez
111.6
T AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
UPPERCUT jaune intermédiaire 2021 France Florimond Desprez
98.4
T AT
moyenne
T 180-200 précoce intermédiaire haute moyenne