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Description

Les 3 principaux critères à prendre en compte dans le choix d’une variété de pois d’hiver sont la résistance au froid (selon le secteur à risque, privilégiez des variétés TT ou T dans le Nord-Est), la tolérance à la chlorose (privilégiez les variétés T si taux de calcaire élevé) et le niveau de rendement (potentiel et régularité, cf. résultats Terres Inovia). Pour sécuriser la récolte, privilégiez des variétés tolérantes à la verse et hautes (notamment si présence de cailloux). Selon les débouchés, la qualité de la graine est également à regarder (teneur en protéines et PMG élevés).

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Variété Couleur des graines Précocité maturité Année inscription Pays inscription Représentant France Indice de rendement (%/moy.) Tolérance au froid Tolérance à la verse Richesse protéines Sens. chlorose ferrique Classe de PMG Pois (g) Précocité floraison Hauteur récolte
AVIRON vert tardive 2012 France Florimond Desprez
104.3
MT TT
moyenne
T <180 intermédiaire haute
BALLTRAP jaune intermédiaire 2013 France Florimond Desprez
97.2
TT AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire courte
CASINI jaune précoce 2020 France RAGT Semences
90.5
TT MT
faible
TT 220-250 intermédaire moyenne
CURLING jaune intermédiaire 2012 France Florimond Desprez
96.1
MT AT
moyenne
T <180 intermédiaire moyenne
DEXTER jaune intermédiaire 2014 France RAGT Semences
100.2
TT T
moyenne
S 180-200 précoce moyenne
ENDURO jaune intermédiaire 2006 France Florimond Desprez
91.9
MT AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire moyenne
ESCRIME jaune intermédiaire 2018 France Florimond Desprez
111.6
MT MT
moyenne
T 180-200 précoce moyenne
FACETTE corail inter 2021 France Agri Obtentions
84.6
T AT
élevée
- 200-220 tardive haute
FAQUIR vert tardive 2020 France Agri Obtentions
97.9
MT T
élevée
MT 220-250 intermédiaire haute
FARWEST jaune précoce 2023 France Agri Obtentions
103
MT TT
moyenne
MT* 180-200 intermédiaire très haute
FAUVE corail inter 2021 France Agri Obtentions
88.5
MT T
moyenne
- 220-250 inter courte
FEROE jaune tardive 2021 France RAGT Semences
108.6
TT TT
faible
T 180-200 intermédiaire très haute
FLOKON jaune inter 2015 France Agri Obtentions
107.9
T MT
moyenne
MT 180-200 précoce courte
FOUDRE jaune intermédiaire 2021 France Agri Obtentions
106.4
MT TT
faible
MT 200-220 tardive très haute
FRESNEL jaune intermédiaire 2014 France Agri Obtentions
90.4
TT AT
moyenne
T 220-250 précoce moyenne
FROSEN jaune intermédiaire 2016 France Agri Obtentions
100
MT MT
faible
T 200-220 intermédiaire moyenne
FURIOUS jaune précoce 2015 France Agri Obtentions
90.3
MT AT
faible
S 200-220 précoce moyenne
FURTIF jaune précoce 2021 France Agri Obtentions
103.9
TT T
faible
T 200-220 intermédiaire moyenne
GANGSTER jaune précoce 2012 France RAGT Semences
98.9
T AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire courte
INDIANA jaune précoce 2010 France RAGT Semences
96
AS T
faible
T 200-220 précoce haute
ISARD jaune précoce 2004 France Agri Obtentions
94.4
TT S
faible
S 180-200 précoce courte
JAGGER jaune intermédiaire 2017 France RAGT Semences
96.7
MT AT
élevée
T 200-220 précoce moyenne
JUMPER jaune précoce 2022 France Florimond Desprez
117.3
MT AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire haute
LAPONY jaune intermédiaire 2018 France RAGT Semences
99.5
TT AT
moyenne
MT 200-220 intermédiaire moyenne
MYSTER jaune intermédiaire 2015 France RAGT Semences
95.6
TT T
élevée
T 200-220 intermédiaire moyenne
PADDLE vert intermédiaire 2020 France Florimond Desprez
99.6
T AT
moyenne
T <180 intermédiaire moyenne
SHERPA jaune intermédiaire 2023 France RAGT Semences
100.7
MT TT
élevée
MT* 200-220 intermédiaire très haute
UPPERCUT jaune intermédiaire 2021 France Florimond Desprez
102.3
T MT
moyenne
T <180 précoce moyenne