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Description

Les 3 principaux critères à prendre en compte dans le choix d’une variété de pois d’hiver sont la résistance au froid (selon le secteur à risque, privilégiez des variétés TT ou T dans le Nord-Est), la tolérance à la chlorose (privilégiez les variétés T si taux de calcaire élevé) et le niveau de rendement (potentiel et régularité, cf. résultats Terres Inovia). Pour sécuriser la récolte, privilégiez des variétés tolérantes à la verse et hautes (notamment si présence de cailloux). Selon les débouchés, la qualité de la graine est également à regarder (teneur en protéines et PMG élevés).

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Variété Couleur des graines Précocité maturité Année inscription Pays inscription Représentant France Indice de rendement (%/moy.) Tolérance au froid Tolérance à la verse Richesse protéines Sens. chlorose ferrique Classe de PMG Pois (g) Précocité floraison Précocité fin floraison Hauteur fin floraison Hauteur récolte
AVIRON vert tardive 2012 France Florimond Desprez - MT TT
moyenne
T 180-200 intermédiaire intermédiaire haute haute
BALLTRAP jaune intermédiaire 2013 France Florimond Desprez - TT AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire tardive moyenne courte
CASINI jaune précoce 2020 France RAGT Semences - TT MT
faible
TT 220-250 intermédaire intermédaire haute moyenne
CURLING jaune intermédiaire 2012 France Florimond Desprez - MT AT
moyenne
T <180 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
DEXTER jaune intermédiaire 2014 France RAGT Semences - TT T
moyenne
S 180-200 précoce tardive moyenne moyenne
ENDURO jaune intermédiaire 2006 France Florimond Desprez - MT AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire précoce moyenne moyenne
ESCRIME jaune intermédiaire 2018 France Florimond Desprez - MT MT
moyenne
T 180-200 précoce tardive haute moyenne
FACETTE corail inter 2021 France Agri Obtentions - T AT
élevée
- 200-220 tardive inter moyenne haute
FAQUIR vert tardive 2020 France Agri Obtentions - MT T
élevée
MT 220-250 intermédiaire tardive haute haute
FAUVE corail inter 2021 France Agri Obtentions - MT T
moyenne
- 220-250 inter inter moyenne courte
FEROE jaune tardive 2021 France RAGT Semences - T TT
moyenne
T 200-220 intermédiaire tardive haute très haute
FLOKON jaune inter 2015 France Agri Obtentions - T MT
moyenne
MT 180-200 précoce tardive haute courte
FOUDRE jaune intermédiaire 2021 France Agri Obtentions - T TT
faible
MT 200-220 tardive tardive très haute très haute
FRESNEL jaune intermédiaire 2014 France Agri Obtentions - TT T
moyenne
T 220-250 précoce tardive moyenne moyenne
FROSEN jaune intermédiaire 2016 France Agri Obtentions - MT MT
faible
T 200-220 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
FURIOUS jaune intermédiaire 2015 France Agri Obtentions - MT AT
faible
S 200-220 précoce intermédiaire haute moyenne
FURTIF jaune précoce 2021 France Agri Obtentions - TT T
faible
T 200-220 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
GANGSTER jaune précoce 2012 France RAGT Semences - T AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire intermédiaire courte courte
INDIANA jaune précoce 2010 France RAGT Semences - AS T
faible
T 200-220 précoce intermédiaire haute haute
ISARD jaune précoce 2004 France Agri Obtentions - TT S
faible
S 180-200 précoce intermédiaire moyenne courte
JAGGER jaune intermédiaire 2017 France RAGT Semences - MT AT
élevée
T 200-220 précoce intermédiaire moyenne moyenne
JUMPER jaune précoce 2022 France Florimond Desprez - MT AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire intermédiaire haute moyenne
LAPONY jaune intermédiaire 2018 France RAGT Semences - TT AT
moyenne
MT 200-220 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
MYSTER jaune intermédiaire 2015 France RAGT Semences - TT T
élevée
T 200-220 intermédiaire tardive moyenne moyenne
PADDLE vert intermédiaire 2020 France Florimond Desprez - T AT
moyenne
T 180-200 intermédiaire intermédiaire moyenne moyenne
UPPERCUT jaune intermédiaire 2021 France Florimond Desprez - T AT
moyenne
T 180-200 précoce intermédiaire haute moyenne